Une expérience unique : Avec l'arrivée de l'été, les prairies du Val di Non se remplissent d'herbes sauvages, chacune avec ses propres particularités. L'herboriste Adèle vous guidera à la découverte de leurs propriétés, tandis qu'avec notre chef et Sandra vous apprendrez à les utiliser en cuisine. Le tout dans l'atmosphère chaleureuse et familiale de Cavallino, entouré par la beauté de la vallée et avec la participation de Silvia du Trentin delle Meraviglie.

programme:

• Vendredi 23 mai: Arrivée libre à l'hôtel. L'après-midi, atelier créatif avec Elisa pour préparer des bombes de bain, des oléolites et un baume à lèvres à la cire d'abeille et aux fleurs de montagne. Ensuite, détente au spa et dîner avec dégustation du plat typique du Val di Non : Tortei di patate, accompagné de charcuterie, fromages de montagne, ciapus et vin Groppello.
• Samedi mai 24: Après le petit-déjeuner, une excursion fascinante dans les bois avec l'herboriste Adèle pour reconnaître et récolter des herbes sauvages. Pique-nique dans les prés et retour à l'hôtel pour un cours de cuisine avec Sandra, où nous préparerons des recettes à base de plantes médicinales que nous dégusterons au dîner. La soirée se terminera par une dégustation de vins autochtones en cave.
• 25 dimanche de mai: Après le petit déjeuner, excursion avec Fabrizio aux Malghe delle Maddalene (environ 3 heures, 350 m de dénivelé). Déjeuner typique dans un refuge de montagne (non inclus) et retour à l'hôtel dans l'après-midi pour dire au revoir.

Tarifs:

• 300,00 € par personne en chambre double Cavallino
• Supplément de 40,00 € pour une chambre double à usage individuel